Burger di lenticchie e barbabietola
Le lenticchie sono una ricca fonte di proteine, fibre e ferro. Prima lessate, vengono poi mescolate con la barbabietola rossa, riso basmati ed altre verdure tritate. Il risultato è un patty sostanzioso e stuzzicante.
aglio in polvere
barbabietola
carote
cipolle rosse
doppio concentrato di pomodoro
farina di ceci
fecola di patate
lecitina di soia
lenticchie
olio di semi di girasole
pangrattato
pepe
riso basmati
sale marino
senape
tofu bianco
zucchero
