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Bun Pink

Bun Pink

L’impasto di farina di tipo 1 viene mixato alla polvere color rosa derivante dal succo di barbabietola chiarificato e concentrato. A tali pigmenti, l’estratto di ciliegia contribuisce alla tonalità finale del bun.

acqua

acqua

estratto di ciliegia e barbabietola

estratto di ciliegia e barbabietola

farina di grano di tipo 1 italiana

farina di grano di tipo 1 italiana

lievito fresco

lievito fresco

malto

malto

olio di semi di girasole

olio di semi di girasole

sale marino

sale marino

semi di papavero

semi di papavero

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