I burger vegetali non sono tutti uguali. Da Flower Burger abbiamo deciso fin dall’inizio di creare un’esperienza unica: colorata, gustosa, vegetale — ma soprattutto consapevole.
Il cuore di ogni nostro panino è il patty, l’anima del burger. Ed è proprio lì che abbiamo scelto di mettere la massima cura. Niente processi industriali, niente ingredienti misteriosi: solo cereali, legumi e proteine vegetali, selezionati con attenzione per garantire il perfetto equilibrio tra bontà, valori nutrizionali e sostenibilità.
In questo articolo ti raccontiamo i nostri 4 patty principali: quelli a base di avena, ceci, lenticchie e seitan. Scoprirai perché li abbiamo scelti, che benefici portano nella tua dieta e in quali panini Flower li trovi.
🌾 Patty all’avena: leggerezza e benessere
L’avena è uno dei cereali più apprezzati nella cucina vegetale. Ricca di fibre solubili, beta-glucani, vitamine del gruppo B e antiossidanti, è ideale per chi cerca un’alimentazione bilanciata e leggera. Il suo gusto delicato si sposa perfettamente con le spezie naturali che utilizziamo nelle nostre ricette.
🟡 Dove lo trovi:
Nel nostro Jungle BBQ, dove è unita ai fagioli rossi per creare una base cremosa e avvolgente, con una texture morbida ma compatta.
💚 Benefici nutrizionali:
- Favorisce il senso di sazietà
- Aiuta a regolare il colesterolo
- Ottima fonte di energia a lento rilascio
🧡 Patty ai ceci: proteine vegetali e gusto mediterraneo
I ceci sono tra i legumi più antichi e versatili della nostra cucina. Sono ricchi di proteine, ferro, fosforo e acido folico, e vantano un sapore pieno e rotondo. La loro consistenza è ideale per creare burger soffici ma sostanziosi, perfetti per ogni palato.
🟡 Dove lo trovi:
Nei panini Avo cecio e Spicy Cecio.
🔥 Benefici nutrizionali:
- Alto contenuto proteico
- Aiuta a stabilizzare la glicemia
- Fonte naturale di minerali e fibre
💜 Patty alle lenticchie: delicato, nutriente, inclusivo
Le lenticchie sono una fonte straordinaria di proteine vegetali, ferro e zinco, e si distinguono per la loro elevata digeribilità. Hanno un sapore delicato e leggermente nocciolato, che le rende ideali per chi cerca un burger più “gentile”, ma comunque ricco.
🟣 Dove lo trovi:
Nei nostri panini simbolo come il Cherry Bomb e il Purple Hummus. Spesso accompagnate da salse aromatiche e pane naturale colorato con ingredienti vegetali (come barbabietola o carota nera).
🌿 Benefici nutrizionali:
- Ottimo profilo proteico
- Fonte di ferro vegetale
- Adatte anche a chi ha difficoltà digestive
🧠 Patty al seitan: energia e struttura
Il seitan è una proteina del grano molto usata nelle cucine vegane per la sua consistenza corposa e il suo profilo proteico elevato. Ha una texture soda, perfetta per creare burger “strutturati”, che ricordano il morso dei panini più classici, ma senza alcun ingrediente animale.
⚫ Dove lo trovi:
Nel Flower Burger. Il seitan è spesso protagonista nei panini più decisi e speziati, grazie alla sua capacità di assorbire aromi e salse.
💪 Benefici nutrizionali:
- Alto contenuto di proteine vegetali (fino al 25%)
- Molto saziante
- Perfetto per chi fa sport o segue una dieta ad alto contenuto proteico
🌈 Non solo buoni: anche belli, colorati e sostenibili
Oltre ai patty, anche il pane dei nostri burger plant based è realizzato con ingredienti naturali: curcuma, spirulina, carota nera, barbabietola. Ogni colore ha una storia, e ogni morso un significato.
Mangiare plant-based non è solo una scelta per te stesso, ma anche per il mondo che ti circonda. I nostri burger riducono significativamente l’impatto ambientale rispetto a quelli a base animale: meno emissioni, meno consumo di acqua, più rispetto per gli animali.
🍔 Flower Burger: una rivoluzione vegetale
Da anni siamo pionieri della cucina plant-based casual, con l’obiettivo di rendere accessibile, goloso e divertente il mondo vegetale. I nostri burger non sono imitazioni della carne: sono una proposta nuova, fresca, originale — e 100% vegetale.
Li trovi nei nostri store in tutta Italia, oppure puoi ordinarli tramite app o piattaforme delivery. Scegli il tuo preferito e scopri un nuovo modo di mangiare bene.
👉 Scopri il nostro menu completo
In sintesi: perché scegliere i burger vegetali di Flower?
✅ Ingredienti semplici, vegetali, genuini
✅ Elevato apporto proteico e fibre
✅ Ricette originali e creative
✅ Colori naturali e gusto sorprendente
✅ Sostenibili per te e per il pianeta
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